Ativos Empregados, residentes na região do Alentejo.

• Qualidade e segurança alimentar
• Introdução à qualidade dos produtos e processos de produção agrícola
  • Normas de qualidade
  • Sistemas de garantia/certificação dos produtos e dos processos de produção agrícola e parâmetros da qualidade dos produtos agrícolas
  • Qualidade e segurança alimentar
  • Organismos/entidades relevantes ao controlo e garantia de qualidade dos produtos agrícolas
• Noções de ecologia
  • Conceito de população, habitat, comunidade biótica e ecossistema
  • Equilíbrio ambiental. Como conservá-lo
  • Ecossistema agrário. Utilizações práticas do seu reconhecimento
  • O Homem como agente modificador de ecossistemas
  • Conservação da natureza e gestão dos seus recursos
• Proteção e melhoria do ambiente
  • Noção de ambiente
  • Poluição e saúde ambiental
  • Enquadramento legal
  • Medidas de proteção da água e do solo
• Introdução à problemática de prevenção e segurança no trabalho agrícola
• A prevenção de acidentes, doenças profissionais e a segurança no trabalho agrícola
  • Movimentação manual de cargas
  • Riscos na utilização de produtos fitofarmacêuticos
  • Riscos na atividade agrícola
  • Riscos na utilização de máquinas
  • Prevenção de incêndios
  • Segurança nas instalações
  • Noções de primeiros socorros
• Código de boas práticas
  • Regras
  • Legislação